Der Traum vieler Angler ist das Hochseeangeln. Vor seinem geistigen Auge sieht man einen wehrhaften Hai oder einen kapitalen Schwertfisch am Haken, mit dem man sich einen stundenlangen Kampf liefert. Auch in Deutschland kann man zum Hochseeangeln aufbrechen. Dafür muss man nicht in ein Flugzeug steigen, die Schiffe starten quasi direkt vor der Haustür in den deutschen Seehäfen. Nord- und Ostsee eignen sich nämlich ebenfalls zum Hochseeangeln. Geangelt werden Heringe, Dorsche, Plattfische und Hornhechte, die mitunter recht beachtliche Ausmaße erreichen.
Eine beliebte, jedoch bei Tierschützern umstrittene, Form des Angelns ist „Catch and Release“ und das vor allem beim Hochseeangeln auf Großfischarten. Im Vordergrund steht das Fangen von besonders großen und schweren Fischen. Nach dem Messen und Wiegen sowie einem Erinnerungsfoto wird der Fisch wieder in die Freiheit entlassen. Die Malediven, die Karibik, die Gewässer vor der Insel Ascension und die Kap Verden gelten als Top-Reviere für diese Angelmethode.
Aber nicht immer geht es um den besten und größten Fisch. Befragt man Angler nach ihren Motiven, warum sie sich für den Sport begeistern, geben sie vor allem die Ruhe und die friedliche Atmosphäre beim Angeln an. Der Erfolg ist oft nicht so wichtig. Vielmehr geht es darum, vom Alltag abzuschalten und relaxen zu können.